13/02/2017
El Bodegón, en Daimiel, una apuesta por la nueva cocina manchega
?En la nueva guía-recetario “La cocina del Quijote” no podía faltar, en representación de la provincia de Ciudad Real, Rubén Sánchez Camacho, chef del restaurante El Bodegón, en la localidad de Daimiel, donde lleva años ofreciendo una cocina actual de base regional, con los mejores productos del mercado y el recuerdo de los sabores manchegos, “una cocina manchega avanzada”, incide el propio Rubén.