23/09/2014
Más calidad que cantidad
Ciudad Real tendrá una cosecha de uva de "excepcional" calidad en la presente campaña, a pesar de la sequía metereológica que propició un adelanto de la vendimia y una disminución de la producción del 30% respecto a la del 2013. En la actualidad, cuando la recolección alcanza el ecuador, viticultores y cooperativistas confirman un desarrollo "escalonado" de la recogida de uva, con las varietales ya en la bodega y con los trabajos centrados en la corta de la blanca airén. El 60% de la producción estimada ya está en fase de elaboración y hasta la primera semana de octubre no concluirá la recogida del fruto.